sabato 30 marzo 2013

Buona pasqua!

Ehi!!!non sono sparita!eccomi ancora qui....ho solo un sacco di lavoro e impegni!Ma non potevo non fare a tutti voi a cui sono legata i miei più cari e sinceri auguri di Buona Pasqua....a voi che leggete abitualmente , a chi passa a curiosare, a chi curiosa senza lasciare segno, a chi ormai è nel mio cuore e mi sostiene sempre....a voi tutti e alle vostre famiglie....
di tutto cuore...eli..

martedì 19 marzo 2013

Auguri a tutti i papà! !!

Beh...detto da una figlia si è sempre di parte....così dicono no? Le figlie e i papà hanno un rapporto particolare. ..io nn posso che dire:ebbene si! Io sono una super "papona" come dice qualcuno....il mio papy guai a chi lo tocca...io parto a spada tratta senza indugi....
Io al mio papà devo tanto....mi ha insegnato l'onestà..un valore importante nella vita...mi ha insegnato ad usare le posate in modo corretto..mi ha insegnato a capire che bisogna ammettere se si sbaglia..mi ha insegnato ad usare la moto e a far salire l'adrenalina con la velocità...mi ha insegnato anche a pescare...e mi ha insegnato a vedere le cose per come sono realmente serie, sbagliate, giuste, folli.....mi ha insegnato a soffiarmi il naso partendo dal centro del fazzoletto dopo che da bambina soffiavo sempre a lato e poi al centro bello bello spazioso era impossibile arrivarci....mi ha insegnato ad amare i cani...gli animali...e a vedere nei loro comportamenti le più belle cose che noi uomini non siamo in grado di apprezzare....ha cercato di farmi diventare puntuale ma li non c'è ancora riuscito!!migliorerò papy!
Come vedete ho scritto una cosa seria e una meno seria intervallate tra loro da qualche punto..questo perché mio Papà con la "P" maiuscola mi ha insegnato a vivere seguendo le regole ed essendo seria ma anche ad avere un pizzico di follia che non guasta mai nella vita....
Per questo motivo oggi che è la sua festa volevo fargli tanti auguri!!!! E ringraziarlo di avermi fatto capire il vero senso della vita...
Ed ecco qui le zeppoline con crema simile alla chantilly e frutti rossi freschi che ho preparato per lui...non sono super bellissime perchè è la prima volta che le ho fatte!ma migliorerò! e si...mi ha insegnato anche a non abbattermi mai il mio papy!

mercoledì 6 marzo 2013

Un altro Premio!!!!!!!

Buongiorno Ragazzi!
qualche tempo fa Lalila di http://rovistando.blogspot.it  mi ha conferito questo premio!tra un cosa e l'altra non ce l'avevo fatta a postarlo ed eccomi qui ora a farlo!allora...colgo l'occasione per ringraziare Lalila...principalmente per il premio perchè ogni premio fa sempre piacere e poi per aiutarmi con la gestione dei template e dei problemi legati al blog....è sempre disponibile e gentilissima!


Le regole del premio sono:

1) ringraziare chi ti ha donato il premio...e io l'ho appena fatto!
2) mettere il premio nel blog ( o nella sidebar o in una pagina dei premi)
3) donare il premio a 5 blog

Io lo vorrei donare a:

VALE           http://laricettachevale.blogspot.it/  
CINZIA        http://cinzia-lappetitovienmangiando.blogspot.it/
BARBAPAPA' LUNA e BLADE       http://barbapasticcetti.blogspot.it/
SILVIA         http://ilblogdinaturalpotography.blogspot.it/
GIOVANNA       http://pastaenonsolo.blogspot.it/


Ora corro ad avvertire tutte le premiate!perchè ormai siete amiche e vi ringrazio per esser sempre dei nostri!

martedì 5 marzo 2013

Avanza il riso bollito? Ecco come usarlo!

Ciao a tutti!! qualche sera fa ho fatto il riso con pollo e curry...una ricetta che tra l'altro ho già postato qualche tempo fa..Essendo che ho fatto troppo riso bianco solo bollito alla fine me n'è avanzato un pochino...mi spiaceva buttarlo e così ho detto...e se provassi a fare una torta di riso?allora ho fatto girare il cricetino del mio cervello e.... eccola qua!
Vi presento la Torta di Riso Pere e Cioccolato!


INGREDIENTI: 1 bella porzione di riso bianco bollito, 3-4 cucchiai di zucchero, 1 noce di burro bella grandina, 50-80 gr di cioccolato fondente, 2-3 pere (più ne mettete più è buona!), 1 rotolo di pasta sfoglia.

Ho fatto sciogliere a fuoco dolce il burro...poi ho aggiunto lo zucchero e ho mescolato un po' che si sciogliesse...ho pelato le pere e le ho tagliate a quadratini...le ho fatte saltare un po' nello zucchero col burro e poi ho aggiunto il riso.....Ho mescolato e ho lasciato cuocere un pochino sempre a fuoco dolce...Nel frattempo ho fatto sciogliere il cioccolato al microonde che ho aggiunto al riso e al resto...ho mescolato bene e ho versato tutto sulla pasta sfoglia che ho steso su una tortiera a sponde un pochino alte...

In forno per 40 minuti a 180°C e........... quando sarà raffreddata...Buon appentito!

E' fantastica!Da provare!un bacione a tutti!